Hade ingen färdig matlåda att ta med till jobbet idag så jag packade ner en kycklingfilé, en burk keso med grillad paprika och lite blandat ur grönsakslådan.
Körde kycklingen i ugnen och stekte under tiden det gröna jag fått med mig, vitkål, rödlök, gul parika och det jag trodde var en tomat men visade sig vara en nektarin. Mums vad gott det blev. Speciellt stekt nektarin.
Cyklat knappa 13 km. Plankat. Ätit precis mina kalorier. Duktiga jag!
Middagen blev en nödlösning men en bra sådan, varm macka gjord av kesoplättar. Hittade receptet på 56kilo.se, mycket gott.
Kvällsis, keso, kesella, lite mjölk och vaniljpulver rörs ihop, ät med jordgubbar och rostade kokosflingor. Även detta mycket gott. Hittade tipset på Lisas godbitar.
Detta med maten. Hur ska jag göra? Jag tycker det är så svårt att hitta en bra balans som jag tror kommer funka. Jag har ju som ni vet ätit LCHF under en lång period, utan att gå ner just nåt i vikt dock. Men jag tror på det jag läser, jag tror att LCHF är bra för kroppen, jag tror att socker och stärkelse är dåligt, att lightprodukter är skit och att man ska försöka äta så naturligt och "rent" som möjligt. Men nu är det ju resultat jag är ute efter, och då känns det som att det funkar nog bättre för mig att äta mycket protein, räkna kalorier och inte köra LCHF. Gaah, vet inte hur jag ska tänka. Känner mig förvirrad. Dessutom, detta med att äta ofta jäntemot till exempel periodisk fast. Vad är bäst? För resultat. Hållbara resultat. Ge mig lite råd.
....skulle jag ha gott om tid varje vecka för att gymma direkt efter jobbet.
....eller ha ett fungerande hemmagym i källaren, jag har ett rum som bara skriker gym, men inte mycket mer än en boll, en kettlebell och ett par hantlar.
....inte ha ont i min höft alls.
Nåja, världen är inte perfekt. Men jag har planerat in en lång cykeltur imorgon, har kört min rehabträning och mina plankor och inte freakat ut i mat/godis/vinväg bara för att det är helg. Jag har dessutom njutit av sol, strand, familj, umgänge, underbar grillmat och soffan på balkongen. Sånt är också friskvård minsann.
Gjorde en underbart god sallad till grillningen igår.
Småbladsmix från Coop (bästa salladen)
Plommontomater
Gurka
Röd snackspaprika
Rödlök
Galiamelon
Jordgubbar
Fetaost
Pressade en halv lime över härligheten, på med lite flingsalt och peppar, yummy!!
Dessutom, bästa vitlökssåsen.
2 dl cremefraiche
1 dl majonnäs
pressa i vitlök tills du skäms :)
salt & pepparmix
Låt stå kallt en stund. Damm vad gott!!
Välj vilket fetthalt ni vill ha på cf & majo, jag har ätit lchf alltför länge för att klara nåt annat än fullfeta grejer, tar mindre istället.
